家常炒菜——番茄大头菜

大头菜最常见的做法就是火爆大头菜，

今天分享一下大头菜的另一种吃法——番茄大头菜，

准备的食材：大头菜、番茄、葱花

调味料：食盐、白糖、鸡精、花生油、香醋

做法：

1.    大头菜洗干净切成丝备用

2.    番茄洗干净后切成小块儿，葱花少许

3.    锅中加入少量花生油，油热后放入番茄翻炒，待炒出番茄的红油时放入葱花炒香，然后加入切好的大头菜翻炒

4.    待大头菜炒软后加入少量的白糖、食盐、鸡精调味，出锅前淋一点香醋体味就可以出锅啦！