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青椒煎蛋

天天吃土豆 发布于 2011/11/29 19:34
    青椒切碎加入鸡蛋液中,青椒的味道和鸡蛋的味道很好的融合,和分开炒的青椒炒蛋,口感很不一样呢。。。

青椒煎蛋 

食材:青椒3、鸡蛋3、盐、生抽、油、十三香

做法: 

1、青椒鸡蛋准备好。 

2、青椒切碎。 

3、鸡蛋打散。 

4、青椒碎、盐、十三香、生抽加入鸡蛋液中,拌匀。

5、平底锅热油,下鸡蛋液煎。 

6、一面凝固后翻面煎熟即可。

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