经典家常菜--酸辣土豆丝

喜欢土豆的营养，喜欢土豆的口感，喜欢酸酸辣辣的土豆丝！！

加了青红辣椒的土豆丝不再是一成不便的黄色，而是色彩嫔芬的金色了，真漂亮！

材料：土豆2个、青红辣椒各1条、醋适量、盐适量。

做法：

1、土豆去皮洗净，红青辣椒洗净。

2、全部材料切丝待用。

5、倒入红青辣椒翻炒，下适量盐。

6、下适量醋翻炒。

7、试下味道，翻炒匀即可。

1、喜欢吃辣的朋友可以多下辣椒，更爽口。
2、土豆切丝后一定要洗去淀粉，炒时才不会变黑、粘锅。
3、土豆尽量切细丝，比起粗丝口感更好哦，而且份量吃起来更多。