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简单家庭版的咖喱土豆

微雨飞燕
2011/11/30 15:03
吃过几次咖喱酱,很香的,关键是做起来简单,适合我这样的懒人,于是网购了好多,慢慢来吃,不是做广告哦~~
材料:
猪肉(没有牛肉,就用这个代替了) 洋葱 土豆 胡萝卜 油盐适量 咖喱酱适量
做法:
1、洋葱、胡萝卜和土豆,洗净去皮,切块备用。
2、猪肉切小块,备用。
3、锅内放适量油,油热后,放入猪肉翻炒。
4、翻炒变色后,加入洋葱胡萝卜和土豆块。
5、翻炒几下,倒入适量清水。
6、中火炖5分钟,放入一块咖喱酱。
7、煮至酱汁浓稠,尝尝咸淡,放适量盐调味,出锅即可。
小唠叨:
因为是咖喱酱,所以其他调味料都不用了,根据口味放适量盐即可。
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