日志
搜索

花花世界花花饼——饼饼也疯狂

青山边 发布于 2011/11/30 23:18

              花花世界花花饼——饼饼也疯狂

   

今天和青山的对话

青山:老婆,我后天就27周岁了!

边儿:啊?你现在还是26

青山:是啊?

边儿:你怎么不早说?

(我都不记得青山比小半年的事实,谁让他总是让付我!)

青山:啊?

边儿:等明年我过生***就告诉我,老婆,你28了,我还27呢!我就会老高兴的对你说,哇,嫩草呢!    等我30岁生日,你告诉我,老婆你30了,我还29呢!我会拿锤头把你砸到墙里!

青山:吓!

 

 

原料:面粉200g   玉米面100g   清水   花生油适量

 

制作步骤:

 

1.把面粉和玉米面放入一个干净的盆中,搅拌均匀

2.慢慢加入清水,成絮状

3.揉成光滑的面团

4.在面板上擀成后23毫米厚的面饼

 

5.用模具在饼上压出花纹

6.全部印满

7.用到把饼切成长条

8.再斜着切成菱形片

 

9.电饼铛中刷油

10.放入做好的饼胚

11.煎至两面金黄

12.装入盘中

 


    薄薄脆脆的饼饼配上了那天吃烩面剩下的菜菜,也很美呢!

    对了,看出来我的模子是什么了么?  眼熟吧?

    哈哈,是月饼模子的片片啊!


 

 

 

下一篇

青山边的日志

美食天下首页