材料：羊肉卷150克，京葱2棵，姜，蒜头。胡椒粉。
调料：四季酱1勺，料酒1勺，生抽，糖。
四季酱还2月快过期了 所以这段时间做菜都会用到。代替过往用生抽。
做法：1、京葱洗净斜切小段，蒜头切片，姜切片。
2、热油锅放蒜片姜片爆香。
3、放京葱翻炒至变色。
4、放羊肉卷大火翻炒。
5、炒至羊肉卷软身 倒入调料。
6、翻炒至入味撒点胡椒粉即可起锅。（可不放胡椒粉）。
日志
