前阵专栏活动,看到觊觎已久的煮蛋器,还有很多没换走,于是努力了一把,搞定20个菜,如愿以偿的换到了,更让人惊喜的是新款式耶,简直是想不到,那么的适合我,我其实想的就是这样的,多层的,小巧的,哇咔咔,幸运死了,换得早,不如换得巧,上班带着,馋的她们哟,都想把自己的煮蛋器换了。每次带着上班,也不算大,加一个保鲜盒的饭菜,齐了。不过第一次带,郁闷死,刚插上点,有一点热乎气,就停电了,吃了个温饭,那天我可是庆祝“开业”,带了四个菜,米饭和水饺,一顿大餐。又一次忘了带小勺,饭菜几乎是当稀饭喝了,反正端起来能啃到的就啃点,啃不到就算了,没吃饱。以后就好了,再也不会有类似情况了,吃的热乎着呢。
煮蛋器带来个食谱,看整的蛋羹好诱人,于是就试一下,果然给力,如图所示所说,完全一致,滑嫩无比,连不爱吃鸡蛋的儿子都喜欢。那一刻,看着他,心中有很多的愧疚,他小时候都吃的什么蛋羹啊,放进微波炉里,叮叮就出来,蜂窝一样。他爱吃的我做过什么呢,想不起来,早来美食家好了,哦,早来也来不了,美食家才7岁,我儿子都9岁多了。好在我已经来了。



原料:
鸡蛋 2个
酸菜 适量
海米 4个
盐 半茶匙
生抽 适量
香油 适量
香菜 适量
花生油 适量
做法:
1 酸菜,海米(提前泡好),香菜切末。
2 煮蛋器带的两个蒸盒抹一层油,磕入鸡蛋。
3 加盐(1/4茶匙)搅拌几下。
4 每个鸡蛋加入100ml温水,边加边搅拌,直到无泡沫为止。
5 分别加入海米和酸菜。
6 煮蛋器底座加入90ml清水。
7 蒸盒放入蒸格,盖盖,通电,直到自动断电。
8 蒸好后,用勺子划一下,淋生抽和香油,撒香菜末。
