简单易做的－黄金虾

材料：基围虾 300g 咸蛋3只 牛油1汤匙 生粉适量

腌料：盐 胡椒粉

2.虾肉用盐、糊椒粉腌30分钟，在表面沾上生粉，烧热油锅，炸至呈金黄色。

3. 再烧热锅，下黄油，融化后加入咸蛋黄。

4.蛋黄略炒一下加入虾肉，炒至干身出锅装碟。