冬日的向阳花

绿野薄荷发布于 2011/12/2 15:57

在寒冷冬日，有这样的“向阳花”端上餐桌，一定会让你的胃口大开吧

原料：娃娃菜，金针菇，鸡胸，胡萝卜。

还有最重要的调料——青芥末酱。

做法：鸡胸放锅中，加清水料酒和葱姜煮熟。

娃娃菜切成几瓣。

胡萝卜搓成丝。

将煮好的鸡胸撕成鸡丝。

金针菇洗净和胡萝卜焯水备用。

将鸡胸，胡萝卜，金针菇放入盆中，加盐味精，醋，生抽，白糖，青芥末酱，香油拌匀待用。

锅中放油，放入娃娃菜，盐味精，炒熟。

整齐码放在盘中即可。

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