每一次上传面点都心里很没底,不过还是忍不住偶尔尝试一下子,嘿嘿,今天做的是包子,狗不理吗?木有关系,狗不理,老公理,老公通通都吃掉!
主料:面粉
调料:胡椒粉、鸡精、生抽、干辣椒
馅料:牛肉末、青辣椒、粉丝(如下图)
将上图A\B\C分别处理后,入锅中翻炒断生,待做馅料。
步骤1:面粉加入清水准备和面。
步骤2:用筷子搅拌步骤1,搅拌成一个大面团。
步骤3:揉面团至光滑,静置一小会儿。
步骤4:将面团分成若干小面团待用。
步骤5:将小面团压成面片,包进调好的馅料,列成包子状。
步骤6:将包子置入蒸笼,上炉开火蒸熟。
步骤7:包子蒸好后,焖一会儿在接锅盖,不要马上接盖。
步骤8:夹出包子可以开吃了。