好吃不过饺子——猪肉大葱饺子

好吃不过饺子——猪肉大葱饺子

   

昨天晚上给青山包的饺子，猪肉大葱的！好过瘾哦

由于是工作日来不及再擀皮了，就买的现成饺子皮。其实不如自己擀的好用，没有弹性，只能放不多的馅儿！以后还是老老实实的自己擀皮吧！

 

 好久没做美梦了，昨晚上做的梦好棒哦。梦里，我家门前变成了很大很深的湖，湖水是大海的蔚蓝色，夜色中，湖上飘着一只很漂亮的纯白的帆船。老爸用自行车带着我出门，回来的时候看到一团大大的月亮，周围被七颗很亮很亮的北斗星包围着！最后我还看到了彩虹。这个梦真是太美了！仔细回忆好像只有小时候梦到过荡秋千荡到了云朵里，还有一次梦到一只可爱的小小孔雀被我托在手心里！ 

长大后就没有这样的美梦了，经常梦到是变成了打打杀杀！受不了自己啊！嘻嘻 

嘿嘿，跑题跑远了。回来，吃饺子喽！

 

 

 

原料：饺子皮  猪肉  大葱 

调料：盐  姜  花椒  饺子馅香  老抽  生抽  香油 

蘸料：醋  辣椒酱  蒜

 

制作步骤：

 

1.准备好原料

2.猪肉剁成肉糜

3.大葱切碎

4.花椒泡水

 

5.加入所有调料，调好馅儿

6.市场买的现成饺子皮

7.饺子皮摊在手上，放上馅儿

8.饺子成型，这是从老杨家学的包法

 

9.包好所有的饺子，哈哈，一半是我包的，一半是青山包的

10.锅中烧水

11.开锅后，下入饺子

12.再次开锅后，浇入少许凉水，再次加热

 

13.饺子煮好后，盛入盘中

14.上桌后根据个人口味，准备好醋、辣椒酱、蒜

    饺子来喽，尝尝呗！