意大利通心粉

都市小人物发布于 2011/12/3 20:58

意大利通心粉

材料：意大利通心粉，蕃茄酱，猪肉末

配料：洋葱，香葱

调料：盐，鸡精，麻油和少许生抽

做法：

1）将通心粉放烧锅里用水煮开8分钟然后熄火让他在锅里闷熟。之后捞起放入碟里，沥干水份。

2）将洋葱和香葱切粒，猪肉末用水冲洗血污。

3）炒锅放少许油烧热然后放猪肉末下去炒香。

4）炒香猪肉末以后放洋葱和香葱粒下去，加鸡精，盐和麻油快速翻炒。

5）最后放蕃茄酱下去烧开，调好味道熄火，舀一勺放入煮好的通心粉上面即可。

温馨提示：

洋葱不要放太早，因为煮久洋葱会软，影响口感。

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