【至尊鲜虾披萨】——料足味美

面饼材料：
  面粉、牛奶 、盐、砂糖、干酵母、黄油
馅料：
  鲜虾、马苏里拉奶酪、青椒、玉米粒、自制披萨酱

步骤：

1、准备好新鲜大虾。

2、放生姜在开水里抄一下，即去腥也好剥。

3、把虾去壳剥虾仁备用。

4、用做手工面包的配料做成面团，发酵至两倍大。（我是用面饼的用料全部倒在面包机和好面发酵好拿出）

5、取出一部分面团，将面团排气醒发15分钟，再擀成相应大小的圆形面饼 。

6、放面饼铺在刷了油的烤盘上，用叉子叉些小孔防止膨胀 。

7、在面饼干铺一层自制披萨酱（有番茄、洋葱、大蒜、黄油、黑胡椒粉、盐、罗勒叶等材料制成），也可以用番茄酱代替。

8、先铺一层奶酪片，再铺上鲜虾仁，中间放青椒和玉米粒 。

9、最后在上面撒一点奶酪粒，放入预热200度的烤箱，上下火15分钟左右 。