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剩饭也可以变得如此奢华---培根焗饭

千惠烘焙 发布于 2011/12/4 11:14

以前饭剩了,经常是做成炒饭,想着也应该变换点花样了,让可怜的剩饭也奢华一

次吧。

 

材料:剩米饭、培根、虾仁、胡萝卜、青豆、甜玉米粒、洋葱、马苏里拉奶酪丝

调料:盐、胡椒粉、黑芝麻

 

做法:

1、剩米饭盛在盘子里。

2、培根解冻后,用微波炉高火加热1-2分钟,切成块备用。

3、锅中放水,加少许盐,放入虾仁煮熟。

4、洋葱切丝;青豆煮熟;胡萝卜用切菜器切成丝;罐装甜玉米粒用热水烫一下,

沥干水分;煮熟的虾仁沥干水分;备用。

5、在剩米饭上铺一层培根。

6、洋葱丝、青豆、胡萝卜丝、玉米粒、虾仁均匀地铺在上面;撒少许盐、胡椒粉

和黑芝麻。

7、铺一层马苏里拉奶酪丝。

8、放入微波炉中,高火2-3分钟即可。

拌匀,开吃喽~~

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