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冬季养生菜——板栗烧鸡翅

美味无极限
2011/12/4 19:39
 
参赛作品板栗烧鸡翅菜谱链接,请好友多多支持:https://home.meishichina.com/recipe-44928.html
           
 
      上周买了板栗就想做这道菜,结果耽搁了没做。板栗也没有处理,放了一周就有些干了,剥皮剥的好累啊!
 
         
 
 
食材:
         板栗  鸡翅
配料:
         八角  花椒 葱 姜 蒜
调料:
        盐 老抽 生抽 番茄沙司  冰糖
 
 
做法:
       1 原料图。
       2 板栗剥皮,鸡翅洗净一切二半。
       3 鸡翅焯水洗净。
       4 锅中入少许油,将鸡翅两面煎黄。
 
         
 
       5 放入花椒和八角炒香,放入生抽,老抽,冰糖,番茄酱,搅拌均匀。
       6 放入板栗和水,水将要淹没但是没有淹没鸡翅。大火烧开小火焖20分钟后依个人口味放入盐。
       7 大火收汁,放入蒜炒熟即可。
       8 盛盘即可食用,板栗香甜软糯,鸡翅嫩滑,真的很美味哦!
 
          
 
             
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