天冷的时候总是忍不住吃零食，但是每次去厨房找吃的总是转了一圈又回来了—厨房里只有烤蛋糕用的巧克力！我虽然嘴馋，不过这点克制还是有的
要吃也要控制热量。想来想去，干脆自己做了这款饼干。 方子是君之的，可是我没有麦芽糖，所以成品颜色没有那么深，不过味道一样好哦。口感比较粗糙，认真嚼嚼可以品出麦子的香味。这样的全麦饼干也比一般的饼干要健康，两餐之间吃一块，补充一下热量也不错哟 原料：普通面粉65克，全麦面粉75克，黄油65克，全蛋液25克，红糖30克，麦芽糖10克，泡打粉1/2小勺（2.5ML）
1.准备材料。
2.黄油室温软化。
3.黄油加入红糖打发。
4.慢慢倒入鸡蛋液，一边倒一边搅拌。
5.面粉，全麦粉和泡打粉混合过筛。
6.慢慢倒入液体中。
7.最后用刮刀混合成面团，入冰箱冷藏1小时以上。
8.分成均匀的小块，入烤箱180°15分钟即可。
日志
要吃也要控制热量。想来想去，干脆自己做了这款饼干。
