雪菜黄鱼
食材：黄鱼、雪菜、毛豆、姜、蒜、料酒、盐
做法：
1、黄鱼洗净。
2、姜蒜切片。
3、雪菜剁碎，毛豆洗净。
4、油锅爆香姜蒜。
5、下黄鱼煎，加姜蒜片。
6、加水，加料酒，盐大火烧开转小火炖。
7、炖15分钟，把鱼翻身。
8、加入雪菜、毛豆，继续炖至汤汁浓稠即可出锅。
