家常炒菜----青红椒木耳炒鸡蛋皮

豆豆的妈

2011/12/5 13:59

原料：青红椒，菇，木耳，鸡蛋

青红椒切丝，菇切片

1，鸡蛋打散,

2，锅里倒少许油，倒入鸡蛋

3，煎成两面金黄

4，把蛋皮改刀成菱形

5，锅里倒油，加青红椒炒,

6，加菇继续炒

7，稍微加点水,.

8.放木耳

9，放蛋皮

10加少许盐，糖调味，最后放鸡精即可出锅

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