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无心插柳柳成荫--紫薯葱油饼

灿灿烂烂 发布于 2011/12/5 20:52
做这款心形饼,是无意间做成的。本来就想做圆形的,没想到对折的时候看到成心形,于是便继续做了。灿烂好些日子没有上菜了,处理些事情。确切的说是帮表妹处理婚变的事情。真不知道这社会究竟怎么了,小三竟然变被动为主动,找上门来,胡搅蛮缠。灿烂算是长见识了!哎,只好愿表妹看开些,继续生活。也借这款心形饼,希望走到一起的朋友们,能够同心,白头到老!
这一个烙的火候有些大了
喜欢人尽管来拿,今天量足
做法
食材:面粉
配料:葱 紫薯 盐
1、小葱洗净。
2、切成末。
3、锅内入油。
4、放入葱花小火炸制,做成葱油。
5、倒入碗中放凉,加入适量盐。

6、面粉中加紫薯、少量水和成面团。

7、将面团揪成小剂。

8、擀成薄面皮,先刷少量葱油。

9、到放适量葱花。

10、卷起成长条面饼。

11、再将面饼两侧向内侧卷起成心形。

12、将饼压扁。

13、平底锅内入油,放入心形饼煎制。

14、等一面金黄后再翻面。

不喜欢紫薯的话可以换红薯
 
愿大家能够同心!
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