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千层馅饼

天天吃土豆
2011/12/6 10:38


千层馅饼

食材:面粉、胡萝卜、姜、油、盐、十三香、生抽
做法:
1、面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2、姜去皮切末。
3、胡萝卜擦细丝挤干水分。
4、胡萝卜加油、盐、十三香、生抽拌成胡萝卜馅。
5、面团撒薄面压扁。
6、擀成长方形包饼。
7、面饼一端空一段,开始放馅。
8、如图这样一边放馅,一边卷起来,卷玩之后,把边缘捏紧。

9、电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。

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