原料：莲藕、排骨
配料：盐、姜、醋、葱花
做法：1、原料图，排骨买的时候已斩好。
2、莲藕去皮拍散，排骨洗净备用，姜拍烂。
3、排骨冷水下锅，煮出浮沫，冲洗干净。
4、砂锅加足水，放排骨、姜和少许醋煲开后转小火煲40分钟。
5、放入莲藕，煲开后再煲30分钟。
6、出锅时放盐调味即可。
平时喝汤都不用葱花的，这里放纯属为了好看，喝的时候全挑出去了
来个特写
