金丝鸡球

 

 

                      

 

          3天没做菜了，3天没传菜上来了，把我给懒得呦，现在终于退烧了！ 眼看复赛的时间还有几天了，就急着在今天做了3道菜啊，忙的团团转！全部拍好照片后都已经是12点半了，还没吃午饭呢，再编辑下菜谱都已经13点钟了，算了，直接拿个鸡球填报肚子得了，懒得再做饭了！看着大家也是忙着做菜，忙着投票，比赛嘛我就参与参与就好了！这几天有好多的信息通知，我就不一一回复了，感谢大家的支持！

                     

      

             【材料】：鸡胸肉，鸡蛋，土豆（或者白萝卜）

             【调料】：盐，白糖，料酒

        【制作工序】：1.将食材准备好。

                                2.鸡胸肉解冻好后，剔去筋膜，剁成鸡肉茸。

                                3.肉末里加入鸡蛋1个，少许盐。

                                4.白糖适量。

                           

                           

 

                 5.料酒1勺。

       

                 6.土豆去皮后，用擦丝器擦成细丝状。

 

                 7.用鸡肉末放在土豆丝上滚成球状

 

                 8.锅内倒油，烧至五成热时，下入肉鸡肉球炸。 炸至金黄，酥脆时，出锅控油装盘。

                       

                        

 

 

             香喷喷的鸡肉球，喜欢的朋友可以给我投票，点击此链接即可，https://home.meishichina.com/recipe-45296.html：