麻糍

@那时花开@ 发布于 2011/12/6 15:24

准备原料：糯米、黑芝麻、白糖。

制作过程；1 泡了一夜的糯米。

2 蒸好的糯米饭。

3 蒸熟的糯米，用擀面棍或手揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。

4 炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎，加入白糖混合。

5 把揣好的糍粑搓成圆球裹上芝麻糖。

6 全部裹上芝麻糖即可享用。

温馨提示；

用水把手或擀面杖打湿就不会沾了。

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