这个是在节目上看到的，用苹果作为馅料来制作的蛋糕卷~~闲来无事就学做了一下~~果然用云呢拿炒过的苹果配上蛋糕卷真的很香！口感也很不错！O(∩_∩)O~
苹果馅料
白砂糖 30g
黄油 15g
苹果 1个
云呢拿 数滴
苹果去皮后切小块
平底锅小火加热后倒入砂糖融化
开始出现黄色的时候倒入苹果和黄油快速翻炒
滴入数滴云呢拿出锅摊凉备用
材料
蛋液 120g
低筋面粉 55g
白砂糖 60g
蜂蜜 5g
牛奶 20ml
黄油（无盐） 20g
烤箱200°预热
低粉过筛
黄油+牛奶+蜂蜜隔水加热至溶化
蛋液分3~4次加入白砂糖打至湿性发泡状态
在打好的蛋液中分数次加入过筛后的低粉，切拌均匀
把3分1的面糊倒入牛奶溶液中拌匀再一起倒入剩余面糊中
烤盘铺上牛油纸后倒入面糊把表面抹平
放入烤箱中200°烤十分钟完成
放至微温后后放在寿司席上，铺上适量苹果丁后卷起切块即可
