日志
搜索
这个披萨虽然饼底很厚，但是真的很好吃。我也奇怪，每次去必胜客都会点那个厚饼的披萨吃。下次知道了会少用点面啦！
造型很漂亮吧！哎。我可怜的披萨啊。看着我就伤心，要是早两个小时拍，该多好。要是饼底薄一点，该多好——我干脆成为祥林哥算了！
1，原料图。
2，鸡翅从中间切开去骨，用奥尔良腌肉料腌渍3小时以上。
3，入烤箱200度预热，烤8——10分钟。
4，温水融化酵母，高筋粉，盐，橄榄油加入揉成面团，发酵到两倍大。
5，披萨盘里擦黄油。
6，面团再披萨盘里推开，饼用叉子戳均匀小洞。
7，饼底放番茄酱或者披萨酱，撒三分之一奶酪，均匀码放蘑菇（最好煎一下）。
8，鸡翅码放成花朵状。中间撒上玉米和青豆，最上面撒洋葱，用青红辣椒做花蕊，撒三分之一奶酪。放点披萨草。
9，入烤箱烤15分钟后，再撒剩余的奶酪。烤五分钟即可。
10，烤好的成品。（可以看出其实还是很漂亮的，就是拍摄的光线和饼厚的问题.....真啰嗦！）
我又多此一举的把腌渍肉用掉蛋清的一个蛋黄刷在了上面，导致上面坑坑洼洼。悲催啊....
发出来献丑了！改天一定重新好好做一个完美的。
