白菜粉丝蒸虾

天天吃土豆发布于 2011/12/6 22:24

白菜粉丝蒸虾

食材：大白菜、粉丝、熟虾

调料：蒜蓉酱、葱、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油

做法：

1、大白菜洗净掰开。

2、粉丝泡软。

3、熟虾准备好。

4、蒜蓉酱准备好。

5、大白菜焯水变软，切成段。

6、将粉丝摆在盘底，再铺大白菜，然后是虾。

7、蒜蓉酱、葱末、剁椒、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、生抽、耗油调成汁。

8、浇在菜上，蒸5分钟。

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