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葱爆肉丝

蔬菜苞苞
2011/12/6 22:26

话说前2天看了西马的葱爆肉片馋得不行,立马也做了道~哈哈哈~

材料;里脊肉300G,大葱2根;
调料:蒜,姜,鸡精,料酒,盐,生粉。
做饭:
1,里脊切成丝,用生粉,酱油,料酒腌制10分钟;
大葱切成斜刀。

2,热锅下油,倒入蒜,姜爆香,倒入肉丝翻炒片刻,倒入料酒,酱油;

倒入葱段,翻炒片刻,放入适量鸡精,盐,出锅。

出锅喽,很香很香的葱爆肉丝.

 

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