终于在沃尔玛发现了盐焗鸡粉，买了几包回来。一直以来都是看其他人用电饭锅做盐焗鸡，我只有电压力锅，而更想尝试的还是烤箱，昨晚腌了过夜，今天早上就开始烤，烤出来特别满意，特别是那皮，烤得很薄，有点酥感，超级好吃呢。极力推荐给大家！
食材明细：
详细过程：
1、鸡半只洗净（多加一个脖子），盐焗鸡粉备用。
2、往鸡身和鸡杜内侧涂匀盐焗鸡粉，放冰箱冷藏过夜入味。
3、烤盘垫锡纸，把鸡和鸡脖放在烤盘上，均匀的往鸡身和鸡肚刷上植物油。
4、烤箱上下火200°预热，烤盘放在第三层，烤40分钟，烤的过程蘸取烤盘上的油再刷一下鸡身。
5、烤完装盘即可。（可以手撕哦）
小贴士：
1、鸡翅尖用锡纸包住以防被烤焦了。
2、盐焗鸡粉的量根据鸡的大小适当增减。
3、在鸡身上用牙签扎一些空，烤的时候有利于鸡油流出来哦。
日志
