马格利特小饼，在众多烘焙达人看来，它既传播着一个浪漫动人的爱情故事，又是烘焙新手最容易上手的一款饼干。
而我，在做过了一些稍有难度的饼干后，就有点轻飘飘的，于是便也想着来做一次这款超简单的饼干，想不到————居然---失败了！
原因是，骄之必败。我竟然用的是生蛋黄，结果饼干就没有了裂开的效果。毛主席说的做任何事情都要认真才行。千万不要马虎大意呀！
有则改之无则加勉，错了再重来，这次可要认真了，怀着对咱家男性“玛格丽特”的一片爱心，终于做成了，好酥脆哟！
材料：低粉100克，玉米淀粉100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克，黄油100克。
烘焙：烤箱中层，上下火170度，15-20分钟。
制作：1、称出所需材料。低粉和玉米淀粉混合。
2、鸡蛋煮熟，剥出蛋黄。
3、黄油软化，加糖粉和盐打发后，筛入蛋黄。
4、蛋黄过筛后，与黄油拌匀。
5、筛入粉类，搅拌。
6、搅拌成面团。
7、用保鲜膜包裹，揉匀，放入冰箱冷藏1小时。
8、取出面团，分成一个个约10克的小球，摆入烤盘。
9、用大拇指按扁，小饼边缘会裂开。放入预热170°的烤箱15-20分钟。
装好盒，给公子带到学校去与同学分享。
tips：
蛋黄一定要煮的老点，不能是稀黄。
烘烤时间根据各家烤箱而定，注意观察，有点变色即可。
