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*运儿私厨*无肉不欢——糯香排骨

运儿 发布于 2011/12/8 19:32

 

每天的餐桌上,除了海鲜,就是肉类了。多种肉类,多种烹饪方法,让我们的味蕾越来越娇气,于是就要想着法,烧出不一样的口味,来充分满足我们的味蕾。

材料:排骨 糯米 盐 生抽 老抽 排骨酱

步骤:

1、排骨洗净;(图1

2、沥干水,用盐、生抽、老抽、排骨酱腌制五小时以上;(图2

3、糯米洗净,浸泡两小时以后;(图3

4、把糯米沥水后,倒入腌制好的排骨里,拌均匀;(图4

5、上蒸笼,大火烧开,转小火,至熟为止。(图5
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