蟹味菇味比平菇鲜，
肉比滑菇厚，
质比香菇韧，
口感极佳，
还具有独特的蟹香味，
用它做的汤，
更是鲜香无比呢！
蟹味菇多宝汤
准备的食材：蟹味菇、冻豆腐、山药、大白菜、葱花
调味料：花生油、白糖、食盐、鸡精
做法：
1.蟹味菇洗干净、大白菜洗净切成条、山药去皮切成小块，准备葱花少许，冻豆腐化冻备用
2.锅中放入少量花生油，油热后加入葱花炒香，然后加入大白菜炒一下
3.再加入山药块和冻豆腐，炒一会后加入蟹味菇，然后锅中添水，末过菜为宜，开大火烧开
4.烧开后转中火慢炖10分钟，然后再加入少量的鸡精、白糖、食盐调味，在炖制5分钟就可以出锅了
此汤中没有加入任何海鲜，
但却因蟹味菇而充满了鲜香的气味，
再加上汤中放入的山药、白菜和冻豆腐这几宝，
营养很是全面哦！！
鲜香的很赞哦！！
日志
