下载 APP
搜索
在国内一直喜欢喝柚子茶、柠檬茶，而在德国买不到这些，所以当我在君之的博客上一看到制作蜂蜜柠檬茶的方法，就迫不及待的照着做了。做出来的口味还真的没有比国内商场买的差哦。
材料：柠檬2个（200克左右）、白砂糖150克、蜂蜜120克。
做法：1.柠檬用百洁布擦洗干净。
2.把柠檬一切为四，把果肉剥出来，切成小块放入碗里用糖腌渍1小时。
3.把柠檬皮切成丝，然后放入锅中加水煮沸2分钟后，捞起柠檬丝，倒掉水。再把柠檬丝放入锅中加水煮沸，重复之前的步骤3次后，把柠檬丝用清水冲洗，然后挤干放入碗中待用。（这个步骤是为了去除柠檬皮的苦涩味）
4.把腌渍的柠檬果肉和柠檬皮一起倒入锅中熬，中火烧开后，用小火熬15分钟，然后开大火炒，炒至变粘稠后，关火待其冷却后，把它们倒入蜂蜜中搅拌成蜂蜜柠檬酱，（一定要待柠檬果肉冷却后再倒入蜂蜜中哦，否则温度太高会破坏蜂蜜的营养）然后灌在密封的容器中，放入冰箱中第二天就可以吃了。
提示：1.柠檬皮尽量洗得干净，也可以用盐来擦洗。
2.自己家里吃，尽量不要做太多，怕吃不完会坏掉。
3.一大玻璃杯水加一大汤匙蜂蜜柠檬酱味道正好。
4.蜂蜜能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。抗菌消炎、促进组织再生，提高免疫力，还可以促进消化的功能。柠檬是一种维生素含量很高的水果。长期饮用蜂蜜柠檬茶可以另我们皮肤光滑，细腻，所以是一种理想的美容饮品哦。
