材料:鸡翅中,可乐 ,大料,姜葱段,料酒;
鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出;
沥干水份;
锅内放少许油烧热,放入鸡翅,煎至外皮两面泛黄;
倒入可乐没过鸡翅即可;加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火;
炖至汤汁浓稠即可;