本周最后一道养生粥品，有着清新荷塘感的----------莲子山药薏仁粥

丹青竹韵发布于 2011/12/9 13:46

本周最后一道粥品，特为女性定制，女性气虚脾弱者尤为适用。

【莲子山药薏仁粥】

原料：莲子、山药、薏仁三种材料等量（我用了各30克）

做法：

1、将莲子浸泡，去掉莲芯

2、薏仁洗净浸泡3小时以上（我是晚上泡好，第二天早上用）

莲子和薏仁浸泡～

去掉莲芯～

3、将莲子、薏仁入砂锅加水煮（原来浸泡的水也加进去）

4、山药去皮切丁

5、将山药加入锅内与莲子、薏仁一起煮，大火煮沸转小火炖约1小时

出锅后加入冰糖，稍凉食用。

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