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香蕉面包
原料：高粉600克、糖60克、奶粉30克、盐3克、酵母8克、鸡蛋1只+香蕉奶昔共450克、油30克、老面150克
辅料：
A、 肉桂粉适量
B、 蔓越莓干适量
做法：
1. 后油法机器揉出膜。
2. 冷藏发基础发酵至2倍大。
3. 排气，分割成270克*2；540克*1；250克*1，270克的面团滚圆松弛，540克面团揉入辅料A，滚圆松弛，250克的面团揉入辅料B，滚圆松弛。
4.
分别牛舌法二次卷擀入吐司模，2个270克的是原味的香蕉面包，这是给儿子吃的；540克的是肉桂香蕉吐司，这个是我的；250克的是蔓越莓香蕉吐司，本打算给老公吃的，结果他没吃，通通进了我的肚子。
5. 温暖处二次发酵。
6. 烤箱120度预热，加盖烤45分钟。
