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配料：
原味面团：低筋面粉150克，黄油80克，糖粉60克，鸡蛋半个
可面团：低筋面粉130克，可可粉20克，黄油80克，糖粉60克，鸡蛋半个
另准备适量作为粘合剂的鸡蛋液
烘焙：烤箱中层，上下火200度，10分钟左右。
制作过程：
1、准备的材料。
2、将黄油软化，现在天冷室温软化比较困难，可以隔水加热化开，再放入冰箱冷冻室，黄油刚刚重新凝结的时候拿出就可以用了。
3、在软化的黄油里加入糖粉。
4、慢慢搅拌到糖粉和黄油混合均匀，不用打发。
5、向黄油里加入鸡蛋，并搅拌均匀。鸡蛋分两次加入，鸡蛋与黄油完全混合均匀即可，不要打发。可以在里边滴两滴白醋。
6、这时候可以取一半黄油糊到另一个容器，低筋面粉过筛后，倒入这个黄油糊里。
7、用橡皮刮刀拌匀，使面粉和黄油完全混合，成为面团。把面团放入冰箱冷藏半个小时，直到面团变得比较干爽容易操作。
8、做另一半黄油面糊制作成可可面团，低筋面粉和可可粉混合过筛。
9、用同样的方法制作一个巧克力面团，放进冰箱冷藏半个小时至变硬。
10、把冷藏得干爽了的原味面团放在案板上，擀成长方形。
11、可可味面团也擀成同样大小的长方形。
12、在巧克力原味面团上刷一层鸡蛋液做粘合剂。
13、把可可味面团和原味面团粘合在一起。把面团放进冰箱冷冻室，冷冻半个小时直到变硬。
14、把冻硬的面团切成长条。
15、在一条长条的横切面上刷上鸡蛋液作为粘合剂，将另一条长条盖在刷了鸡蛋液的长条上，成为颜色交错的棋格状。
16、这样切下来的四条整成一大块。再放冰箱冷冻半小时。
17、取出冷冻好的面团切成片。
18、摆在铺好的油纸的烤盘，留一定的空隙，放入预热好200度的烤箱，烤10分钟左右即可！
