【水煮金针肥牛】—不辣的水煮菜

water1680

2011/12/10 16:55

水煮菜太辣，对于不吃辣的我们只好在家烧，少放点辣椒吧！

材料：肥牛卷、金针菇、生菜、花椒、干辣椒等

1、准备好材料

2、在锅里倒入油，放入葱白、生姜、花椒、干辣椒爆香。

3、倒入金针菇翻炒片刻。

4、放一小勺盐、一小勺生抽、一勺黄酒、加水煮至沸腾。

5、加入肥牛卷翻拌几下加盖二分钟。

6、肥牛卷变白了，放鸡精和香菜可以起锅了！

7、在盘中锖上生菜叶，将煮好的东东倒进。

9、又鲜又香的金针肥牛上桌了！

儿子也能吃水煮菜咯！

water1680的日志

美食天下首页