白菜木耳炖粉皮--咸鲜口味
原料：白菜 400克、木耳 50克、粉皮 60克、菠菜 100克、葱、姜、蒜、花生油 30克、盐 3克、酱油 10克、味精2克、香油 5克。
做法：
1、白菜洗净，切成小块放到热水中焯一下。
2、菠菜洗净，过热水焯一下。
3、锅里放油，放入葱、姜、蒜爆香。
4、倒入酱油。
5、放入白菜翻炒。
6、放入木耳和盐翻炒。
7、宽粉皮用热水焯一下，放入锅中炖5分钟。
8、放入菠菜翻炒均匀。
9、放入味精、香油调味即可。
盛入盘中，即可享用。
