这是个人也是家人的最爱； 和面，饧面，
原料：用了蒜苗和虾皮粉丝来替代正宗的韭菜，其实不是很对味；
粉丝，蒜苗，鸡蛋，各种碎，油，香油，蚝油，五香粉；
拌成馅，拌匀后最后加盐，切忌，不要先放盐，放早了，韭菜易出汤，不好包；
面揉匀，切成小块，擀成皮，按包子的包法，包成包子状压扁；
锅里放点油，（我好象都没有放油），把包子带花的面向下，按在锅里，，小小火加热，两面都呈金黄色即可；
还是要用韭菜，用粉条，用虾仁，多加点鸡蛋，或再加点肉馅更好吃；
