木耳炒韭菜

绿野薄荷发布于 2011/12/11 13:15

这个季节的韭菜特别香。木耳即有营养，又可以清除人体的垃圾，配在一起炒，是一道美味又健康的快手菜。

原料：水发木耳，韭菜，鸡蛋，葱姜，盐，味精，生抽。

做法：鸡蛋打散炒熟备用。

韭菜切成段。

葱姜末炝锅，放少许生抽，放入木耳大火炒三四分钟。

放入炒好的鸡蛋和韭菜，盐，味精。

快速翻炒均匀即可。

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