豆干炒肉

天天吃土豆

2011/12/11 21:05

豆干炒肉

食材：豆干、猪肉、蒜、盐

做法：

1、豆干切丝，放入冰箱冷冻。

2、冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。

3、猪肉切丝，肥瘦分开。

4、蒜切末。

5、冷有下肥肉煸至出油。

6、下瘦肉炒至变色。

7、加蒜末炒香。

8、下豆干，加盐，炒熟。

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