这几天感觉自己不那么热心地在做美食了,想做却又无从下手,发完这篇菜谱之后,咱要好好的放松心情去了!这菜是星期六做好的,一直纠结着要不要在比赛的最后一天上传了,想想这又不是养生菜,要是发了某些童鞋要拍砖了,我可应付不了啊
。还有纠结的是不知道取什么名字好,这篇菜谱我拍了很多的照片,有反色和阿宝色的特效,在最后几张,我蛮喜欢的。
【材料】:鸡胸肉1块,火腿肠适量,韭菜1根,鸡蛋1个,馒头1个,煮熟的鹌鹑蛋数个
【调料】:盐,鸡精
【制作工序】:1.将食材准备好。
2.将煮熟的鹌鹑蛋剥壳后切对半,火腿肠切成颗粒状。
3.鸡胸肉解冻好之后,切丝再剁成末。
4.白馒头用干净的剪刀剪成水滴状。(可根据自己喜欢的形状剪)
5.鸡蛋取蛋清。
6.再加入剁好的肉末,加入少许盐和鸡精搅拌均匀。
7.在馒头片上均匀地抹上肉末。
8.中间位置按上鹌鹑蛋,火腿肠粒,韭菜。(如图)
9.锅内倒油加热后,把做好的馒头片放入炸。
10.炸好一面后再翻面炸鸡肉那一面,等到馒头片变金黄即可捞出控油。
在炸好的图案上面用筷子插一个洞,再把韭菜塞入做为项链:
下面这张是用反色的特效来制作的照片:
这张是用阿宝色的特效来制作的照片: