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----苏打饼----
烟水迷离
发布于 2011/12/12 09:39
用料：低筋面粉100克，牛奶60克，酵母3克，盐2克，苏打1克，黄油10克
牛奶中加入酵母拌匀。
筛入低筋面粉、盐、苏打。
所有材料都打湿放入黄油。
揉成面团饧15分钟。
用擀面杖擀成均匀的面片。
用叉子叉出小孔。
用刀划成小块。
摆在油纸上，烤箱预热180度，上下火10分钟左右，饼干微黄即可。
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筛入低筋面粉、盐、苏打。
所有材料都打湿放入黄油。
揉成面团饧15分钟。
用擀面杖擀成均匀的面片。
用叉子叉出小孔。
用刀划成小块。
摆在油纸上，烤箱预热180度，上下火10分钟左右，饼干微黄即可。