意式土豆鸡肉饭

主料：鸡胸肉、土豆、胡萝卜、剩饭、马苏里拉芝士

配料：盐、蚝油、生抽、黑胡椒粉

作法：

1、准备材料

2、将对肉切小块然后用盐、蚝油、生抽腌制几分钟，将土豆、青椒切小块、胡萝卜用模具切出小花状。

3、起油锅，先放鸡肉在里面翻炒。

4、再放土豆一起翻炒

5、炒到土豆有点透的时候倒入一些胡椒粉。

6、把几片胡萝卜也一起放进翻炒

7、最后放进青椒，关火拌匀

8、在烤碗里铺上一层米饭，再铺上炒好的料

9、最后撒一层马苏里拉芝士，放进预热好220度的烤箱,中层上下火15分钟左右就可以了。（没有烤箱可用微波炉代替）