蒜香萝卜土豆烧肉

 

                   

          自己胡乱搭配的一道菜，没想到味道很棒，特别是加入了大蒜，土豆和萝卜吸足了肉的香味，吃起来香香的，糯糯的。汤汁浇米饭也很棒！

                

 

                    原料：里脊肉 土豆 胡萝卜

                     配料：大蒜  生抽 甜面酱  料酒 盐

                     做法：1.准备好原料。

                                2.土豆和胡萝卜去皮。

                                 3.分别切成滚到块。

                                  4.大蒜去皮待用。

                                

 

                                 5.锅中放适量的油，放入肉炒出香味。

                                  6.放入料酒，翻炒均匀。

                                    7.放入生抽。

                                     8.再放入甜面酱。

                                    

 

                                      9.加适量热水，炖一会肉。

                                      10.放入土豆和萝卜和大蒜。

                                       11.翻炒均匀后盖锅盖炖。

                                         12.小火炖至土豆软烂加盐调味即可出锅。