把奶酪配在菜菜上,这种吃法,我已经不是第一次尝试了,但是依旧让我钟爱有加。这次用马苏里拉把我最爱的海鲜做成披萨一样的感觉,瞧着这丝丝的情思、绵绵的情意,如此的让人心动。口感极佳,虽然贵了点,但是物有所值,这个味道呀,真没得说了,于是这奢侈嘛。。。。。。一边去吧!!
材料:虾 马苏里拉奶酪 料酒 盐 海鲜酱 胡椒 黑胡椒
步骤:
1、虾洗净,剪须开背去沙线;(图1)
2、沥干水,用料酒、盐、海鲜酱、胡椒腌制20分钟;(图2-3)
3、把腌好的虾入烤箱190度15分钟;
4、取出,别装盘;(图4)
5、准备黑胡椒、奶酪;(图5)
6、撒上奶酪和黑胡椒;(图6)
7、继续190度10分钟即食。