映映爱美食 发布于 2011/12/13 23:15
蔬菜其实还是炒点肉更好吃呢！
说一件很搞笑的事情，今晚在炒这个菜的时候，本来想用锅铲压一压肥肉快点出猪油的，谁知道一压，竟然把锅铲柄给压断了！明天得去买个新的，嘿嘿……有机会换新的了！
食材明细：
小白菜半斤
猪肉适量
蒜头3个
盐
植物油
详细过程：
1、小白菜洗净切段。
2、猪肉切片，肥瘦分开，蒜头拍散。
3、锅里加入肥肉小火煎出油。
4、煎出足量的油后加入猪肉翻炒。
5、翻炒至猪肉变白加入蒜头炒香。
6、适量再添点植物油，加入小白菜大火翻炒。
7、翻炒至软加盐调味即可。
日志
明天得去买个新的，嘿嘿……有机会换新的了！
