泡发的蛤肉,鸡蛋,火腿
面粉
加温水,慢加快搅,感觉面糊成一条直线就可以了,锅里不放油,面糊倒进去,摊平,一面好翻过去另一面,有点焦黄时,摊好
鸡蛋搅好,加入蛤肉,火腿丁,锅里加油炒香,把饼放平,加生菜,炒好的鸡蛋,卷好,成功~~~