萝卜羊肉

天天吃土豆

2011/12/14 11:12

萝卜羊肉

食材：羊肉、萝卜、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐

做法：

1、大块羊肉焯水。

2、切成小块备用。

3、萝卜切滚刀块。

4、多切点葱、姜、蒜。

5、油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。

6、下羊肉翻炒。

7、下萝卜翻炒。

8、加水，加盐，加料酒。

9、转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。

10、排气后移至炒锅收汁。

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