小油菜拆骨肉炒饭
前两天老爸要三鲜打卤，卤子是用清炖的排骨汤做的，剩下的排骨就由我和老公来消化了。我用拆骨肉炒过菜，煮过面，这次为自己做了一道拆骨肉炒饭。
原料：米饭1碗 小油菜2棵 清炖排骨1块 鸡蛋1只
调料：酱油10ml 盐3克 小香葱2棵
制作：
1 将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。
2 小香葱切粒，将排骨的肉剔出弄碎备用。
3 锅里加油烧热后将鸡蛋炒熟。
4 锅里加少许油烧热，倒入米饭炒散再依次加入拆骨肉、鸡蛋、油菜翻炒。
5 调入酱油、盐、香葱炒匀即可。
〖原料图〗
〖步骤图〗
日志
